Cochinita Pibil (4kg)

La cochinita pibil es una joya de la cocina mexicana, y en Ventum Gourmet la preparamos en el formato ideal para el sector HORECA. Este plato tradicional se elabora con cerdo marinado en achiote y jugo de naranja agria, luego cocido lentamente hasta alcanzar una textura tierna y jugosa. Envuelta en hojas de plátano, la cochinita pibil adquiere un sabor ahumado y aromático único. Servida con cebolla morada encurtida y tortillas, ofrece una explosión de sabores auténticos y exquisitos. Perfecta como plato principal, esta especialidad es una opción gourmet que aporta un toque de autenticidad y sofisticación a cualquier menú. 

Formato hostelería

Unid: 1kg

Caja: 6 unid (6kg) - (Venta única por cajas)

Conservación: Entre 0º y 5ºC 

Caducidad: 40 días

Producto pasteurizado y 100% casero.